Baumburger KlosterWeiße

Der Klassiker aus Baumburg – oft kopiert, aber nie erreicht. Schüttung 60% Weizen- und 40% Gerstenmalz. Beide Malzsorten stammen aus der Region, die Gerste kommt von den Baumburger Feldern. Aus den regionalen Rohstoffen braut unser Braumeister die unvergleichlich milde Weiße.

Der lang haltende cremige Schaum verleiht der Klosterweißen ein stolzes Aussehen. Die natürliche Hefetrübung durchbricht die strohgelbe Farbe des Bieres. Leichte fruchtige Noten – typisch für bayrisches Weißbier – mit einem angenehmen Geschmack von frischer Hefe und ein ausgeprägtes Weizen- und Nelkenaroma ergeben wahren Trinkgenuss.
Stammwürze: 11,5%
Alkohol: 4,8% vol.