Das frische, hopfige Chiemgauer Pils, hergestellt mit 100% feinstem bayrischen Aromahopfen und 100% Alztaler Gerstenmalz. Wir brauen dieses Bier mit nur zwei Nachgüssen ein. Dadurch wird eine geringe Spelzenauslaugung erreicht, was zu einem sehr hellen Bier mit einem sehr hohen EV-Grad führt. Dadurch entsteht der sehr schlanke Körper dieses Pilsbieres.
Nur feinste Aromahofpen der Traditionssorten Hallertauer Perle und Spalter Select geben diesem Pils seinen feinherben, hopfigen Geschmack und die feine Blume. Da wir keine Bitterstoffhopfen beim Brauen verwenden, erhält unser Pils ein ganz besonders edle Bittere – nicht kratzig, sondern sehr mild präsentiert sie sich. Nach frischem Hopfen duften, mit einer leichten Noten von Zitrus, grünem Gras und sehr dezenten blumigen Noten ein wirkliches Genießer-Bier. Ganz besonders ausgeprägt ist die Hopfenblume beim unfiltrierten Baumburger Pils.
Erhältlich ist unser Baumburger Pils in der 0,33-l-Flasche oder im Fass. Unfiltriertes Pils ist ab Brauerei auf Vorbestellung erhältlich. Das Baumburger Pils entspricht dem regionalem Pilstyp (Süddeutsches Pilsbier).
Stammwürze: 11,5%
Alkohol: 4,8% vol.
